Lo que no te cuentan del veganismo | RESPUESTA a "Cuatro al día"

···FUENTES DE INFORMACIÓN···

·PRESENTACIÓN·
- Información sobre The Save Movement:
http://thesavemovement.org/the-save-movement/
http://thesavemovement.org/list-of-save-groups/

·PERIODISMO·
- Código Internacional de Ética Periodística de la UNESCO:
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5791502

·NUTRICIÓN Y SALUD·
- Academia de Nutrición y Dietética de EEUU:
https://www.eatrightpro.org/about-us
https://www.eatrightpro.org/media/press-releases/positions-and-issues/vegetarian-diets-can-be-nutritious-healthful-environmentally-sustainable-choice-updated-position-paper-from-academy-of-nutrition-and-dietetics
https://www.eatrightpro.org/~/media/eatrightpro%20files/practice/position%20and%20practice%20papers/position%20papers/vegetarian-diet.ashx
- 10 principales causas de muerte según OMS:
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death
- Asociación Británica de Dietética:
https://www.bda.uk.com/news/view?id=179
- Dietistas de Canadá:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12778049
- Diario Americana de Nutrición Clínica:
https://academic.oup.com/ajcn/article/70/3/620s/4715037
- Academia Americana de Pediatría:
https://pedsinreview.aappublications.org/content/25/5/174
- Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas - Gaceta Médica:
http://www.gacetamedica.com/hemeroteca/descargar-n-175-completo-CC224361
- Comité de médicos por una medicina responsable:
https://www.pcrm.org/about-us
- Resistencia antibióticos OMS:
https://www.who.int/es/news-room/detail/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance

·NUTRICIONISTAS·
- Victoria Lozada:
http://nutritionisthenewblack.net/
https://www.instagram.com/nutritionisthenewblack/?hl=es
- Julia Jiménez Hens:
https://www.nosequecenar.com/
https://www.instagram.com/nosequecenar/?hl=es
- Nutricionistas Veganos (antiguamente Dietistas Vegetarianos):
http://www.dietistasvegetarianos.com/
https://www.instagram.com/nutricionistas_veganos/
- Dr. Mauricio González:
https://drmauriciogonzalez.com/es/
https://www.instagram.com/dr.mauriciogonzalez/?hl=es

·IMPACTO MEDIOAMBIENTAL·
- La larga sombra del ganado:
http://www.fao.org/3/a-a0701s.pdf
- Tackling Climate Change Through Livestock:
http://www.fao.org/3/a-i3437e.pdf
- World Watch Institute:
http://www.worldwatch.org/node/6294
- Ganadería y cambio climático: http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf
- Deforestación:
http://documents.worldbank.org/curated/en/758171468768828889/pdf/277150PAPER0wbwp0no1022.pdf
- Sexta extinción masiva:
https://www.uiargonaut.com/2018/10/08/animal-agriculture-climate-change-and-the-sixth-mass-extinction/
- Mayores porcentajes de descarte en EEUU: https://www.theguardian.com/environment/2014/mar/20/americas-nine-most-wasteful-fisheries-named
- Oceana – Wasted Catch:
https://oceana.org/reports/wasted-catch-unsolved-problems-us-fisheries
- New Security Beat – Reservas de peces en crisis
https://www.newsecuritybeat.org/2017/02/ocean-fish-stocks-on-verge-collapse-irin-report/
- Acceso a agua potable UNICEF:
https://www.unicef.es/prensa/casi-750-millones-de-personas-aun-carecen-de-agua-potable-adecuada
- Acceso a agua potable OMS:
https://www.who.int/es/news-room/detail/12-07-2017-2-1-billion-people-lack-safe-drinking-water-at-home-more-than-twice-as-many-lack-safe-sanitation
- Desperdicio de agua:
http://www.fao.org/americas/noticias/ver/es/c/229495/
https://es.statista.com/grafico/8316/mas-de15000-litros-de-agua-por-cada-kg-de-carne-de-vaca/
- The Guardian – ONU urge al cambio hacia alimentación vegana
https://www.theguardian.com/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet

·HAMBRE EN EL MUNDO·
- Programa Mundial de Alimentos – Datos del hambre
https://es.wfp.org/hambre/datos-del-hambre?fbclid=IwAR3P-eRVMEPXV863PXbR-glc4Goqm0CnbqKpuuu1CxuCPWiA9x46DMtxTy4
- The Guardian – Evitar carne y lácteos – Uso de la tierra y producción de calorías/proteínas:
https://www.theguardian.com/environment/2018/may/31/avoiding-meat-and-dairy-is-single-biggest-way-to-reduce-your-impact-on-earth
- Elementa Science of the Anthropocene – La producción global de alimentos es suficiente para la población mundial con un cambio radical de dieta:
https://www.elementascience.org/articles/10.1525/elementa.310/

·ANIMALES NO HUMANOS·
- Declaración de Cambridge sobre la Consciencia:
http://fcmconference.org/
http://fcmconference.org/img/CambridgeDeclarationOnConsciousness.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=W9QIOj3IYuk
- VOICOT – Philip Low – gafas de realidad virtual:
https://www.instagram.com/p/Bq0yvfsDbua/

···MÚSICA DE FONDO···
-“Field” by Silicon Transmitter, licensed under a Attribution-NonCommercial-ShareAlike License
- http://freemusicarchive.org/music/Silicon_Transmitter/Sector/Field_1819
We do not own this song and will not use this video in any way for commercial purposes.

LICENCE: CC BY-NC-SA 4.0

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